寶林食物中毒案再添1死！累計4例死亡　仍有2人在加護病房最新病況曝

【健康醫療網／記者吳儀文報導】寶林茶室食物中毒案再傳出壞消息，4月27日出現第3例死亡個案後，4月29日凌晨又傳出第4例死亡個案。衛福部次長王必勝表示，這名患者主要是感染，加上器官衰竭，病情嚴重，最終家屬選擇放棄急救。

時隔多日3天內傳2死　寶林食物中毒案共釀4死

任職於緯創的40歲馬來西亞籍工程師，3月21日前往寶林茶室用餐，食用餐點包括滑蛋河粉等，後續出現腹痛、腹瀉、血絲便，收治加護病房後一度用上葉克膜。經過醫療團隊1個多月的全力救治，病人最後仍因多重器官衰竭等因素在4月27日病逝，成為寶林食物中毒案第3例死亡個案。

而3天內，4月29日又傳出第4例死亡個案，為40歲女性，在3月19日時曾前往寶林茶室食用滑蛋河粉，之後出現黃疸、腹瀉、嘔吐、噁心等情形。收治加護病房，經醫療團隊救治，仍因嚴重感染、器官衰竭等因素，病情惡化，家屬決定簽署「拒絕心肺復甦急救」同意書，患者於4月29日凌晨三點離世。

仍有2例在加護病房　1例已肝臟移植狀況恢復

截至4月29日，寶林茶室中毒事件已累計35例通報，邦克列酸（BKA）檢驗陽性數累計33例，其中已有4例死亡，還有2例仍在加護病房持續救治當中，分別在三軍總醫院、萬芳醫院。

台北市衛生局局長陳彥元表示，收治於三軍總醫院的個案，目前意識狀態非常低度，仍有一些感染狀況，不過並沒有那麼嚴重，也擔心換肝之後也許會醒不來，或有其他的狀況，因此目前醫療團隊還在評估中。

至於萬芳醫院的個案，則是已經經過肝臟移植手術。陳彥元局長提到，這名個案目前狀況比移植前好一些，肝臟功能也有持續在恢復中。

邦克列酸無色無味　微量就可致命需多留意

此次寶林茶室食物中毒事件，主要是因為邦克列酸所致，它無色、無味，很難察覺吃的東西有遭受汙染，而且它耐熱性佳，不會因為加熱而被破壞，只要1－1.5毫克就有可能會致命。

食藥署提醒，在處理食材前務必要徹底洗淨雙手，保持手部清潔，並且確保食材新鮮，千萬不可使用逾期食材，以免微生物生長產生有毒物質造成身體不適，若有發生疑似食品中毒事件，也應儘速就醫。

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資料來源：健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=61632

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