咖啡、露營控召集令，客家原鄉咖啡香在臺北一次感受

2023.05.19

臺北客家界近年來積極推廣原鄉客家物產，北市客基會與「咖啡爽節」團隊、馬武督咖啡生產合作社、水花園有機農學市集，及致力於咖啡產業的各大公司品牌合作，將於5/20（am10-pm7）、21兩日（am10-pm630）在臺北市客家文化主題公園舉辦「2023春季露營咖啡節」活動。

活動由咖啡、露營、美食、飲品及小農近百個品牌攤位共襄盛舉，現場有「豆奶拉花比賽」、「學生手沖咖啡比賽」，更有新竹縣關西鎮馬武督咖啡生產合作社推廣客庄農作物產，現場不止可品嘗馬武督咖啡，見證北臺灣客庄咖啡產區的堅持與活力，看到客庄農村新經濟，還能感受近年流行的露營休閒野餐活動等，共享美好的春季咖啡香！

亮點一關西不只仙草茶葉，還有馬武督咖啡

這些年來，臺灣咖啡的生產在政府支持與各界努力下，包括雲林、阿里山、南投、屏東、花蓮、台東各產區都有長足的進步。馬武督產區位於新竹縣關西鎮山區，過去曾經種植茶葉，近年以栽種柑橘及柿子為主，是一個典型的客家與原住民共同生活圈。客家鄉親們為了地方的永續發展，及年輕世代的回流，開創新的咖啡產業，自此關西試種咖啡邁入第7年，產量逐年攀升，展現客家鄉親勤勞奮鬥的精神。

2021年，馬武督咖啡生產合作社正式成立，並連續兩年舉辦關西咖啡節活動，辦理專業咖啡評鑑比賽，本次北市客基會跨縣市合作，邀請馬武督咖啡生產合作社共同舉辦露營咖啡節，設置「客家咖啡香」主題區，集結客家咖啡品牌，展售產區的優良咖啡、獨創的咖啡葉茶、客家風味、農作特產等，連結歷史悠久的關西茶文化，向民眾介紹如何將客家風味與代表性食材作創意結合。

亮點二專業賽事登場，學生職人同台競技

除了市集活動，當天還有專業賽事「豆奶拉花比賽」、「學生手沖咖啡比賽」。咖啡拉花是從義式咖啡延伸出來的咖啡藝術，本次豆奶拉花比賽是全國首度舉辦的賽事，贊助商Cica自家咖啡烘焙股份有限公司，正是勤樸誠懇的客家青年實業家一手創立，以客家話語的自家諧音化為英文名作為公司的代表名稱，特地贊助義大利百年傳統大牌的半自動義式機器做為比賽專用機，賽事邀請臺灣知名專業咖啡師擔任評審。

「學生盃手沖賽」則是極少數為青年學子舉辦的公開競賽，本屆競賽舞台移師回到臺北，參賽選手預計近百位，讓北部咖啡界的明日之星們同台競技，也引入更多年輕人認識客庄物產特色。

亮點三露營控召集令，療癒你/妳的身心靈

近年來露營風氣正盛，露營使用的咖啡器具也受到越來越多重視，本次活動也邀請各品牌展示適合咖啡愛好者攜帶外出的咖啡器具，同時邀請知名露營器材品牌參與盛會，在客家公園戶外草皮上將有悠閒的露營帳篷與露營車展示、咖啡器具陳列等，搭配來自全台的有機小農攤位，讓來賓享受自然、健康、美食、美飲、療癒身心靈的綜合饗宴。