搶攻端午商機 486團購粽禮業績拚增2成

端午節將至，486團購觀察近年主力消費者偏好星級飯店名粽，自五月初買氣即湧現，較前月成長125%。內部消費者調查顯示，民眾偏好挑選星級飯店粽禮，主要考量名廚口碑、用料品質、食品安全及送禮大方，送禮預算落在1,000元至1,300元間約佔69%，較去年成長43%。受疫情升溫影響，選擇以網購直送到府取代親送接觸為大宗，預估今年業績較去年成長2成。

        486團購表示，經過內部三輪盲測試吃，今年力推六福旅遊集團與粵亮主廚團隊所研發的豐融家傳燒肉粽。主廚精選黑毛豬五花肉，以老雞、雞腳為基底的獨門秘製滷汁煨滷，肉質吸附滿滿滷汁膠質而不顯乾柴；搭配特選瑤柱干貝，再添以花菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等豐富佐料，呈現海陸交融鮮味。今年祭出精美端午獻禮五入組，附贈可重複使用的保冷提袋，每筆訂單滿6組即享免運優惠。

       星級飯店粽禮不僅用料、口味用心，包裝也是別出心裁。今年六福旅遊集團以水墨山水為意象設計保冷提袋，送禮大器兼具可重複使用的環保理念。不僅佳節應景，隨著疫情升溫，可冷凍保存、即蒸即食的特色也使粽子成為近期熱門防疫存糧，自購自存自用的優勢也帶動今年銷量成長。

記者

特派記者 陳愛金

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